【おすすめの本】★メキシコのごはん/ Comida do México/ Comida de México

メキシコ / México 銀城康子文 / Yasuko Ginjo (Autor) 高松良己絵 / Ryomi Takamatsu (Ilustrador) 農山漁村文化協会 /Nosangyoson bunka kyokai 2007 絵本世界の食事 5 くらし・文化 / vida e cultura / vida y cultura ノンフィクション / não ficção / no ficción 小学校中学年から / a partir de 8 anos de idade / a partir de 8 años メキシコ湾岸の町に住む 4 人家族をモデルに、メキシコ人の食卓をイラストで紹介しています。ふだんの食生活のほか、広いメキシコのいろいろな土地での食べ物のちがい、食事のマナーなども学ぶことができます。トウモロコシ、豆、トウガラシといった古代メキシコからの食文化と、スペイン人による征服でもちこまれたヨーロッパの食文化とが混ざり合って、豊かな食卓が生まれたことがわかります。主食のトルティージャをはじめ、メキシコ料理に欠かせないサルサ、タコスの具の作り方ものっているので、実際に料理をしてみるのも楽しそう! Este livro apresenta as comidas mexicanas com ilustrações, tomando como exemplo uma família de quatro pessoas que moram numa cidade à beira do Golfo do México. Além das comidas cotidianas, podemos conhece...