2015年10月17日

【おすすめの本】★メキシコのごはん/ Comida do México/ Comida de México

メキシコ / México


銀城康子文/ Yasuko Ginjo (Autor)
高松良己絵/ Ryomi Takamatsu (Ilustrador)
農山漁村文化協会/Nosangyoson bunka kyokai
2007
絵本世界の食事 5


くらし・文化/ vida e cultura / vida y cultura
ノンフィクション / não ficção / no ficción
小学校中学年から / a partir de 8 anos de idade / a partir de 8 años    
                                  
メキシコ湾岸の町に住む4人家族をモデルに、メキシコ人の食卓をイラストで紹介しています。ふだんの食生活のほか、広いメキシコのいろいろな土地での食べ物のちがい、食事のマナーなども学ぶことができます。トウモロコシ、豆、トウガラシといった古代メキシコからの食文化と、スペイン人による征服でもちこまれたヨーロッパの食文化とが混ざり合って、豊かな食卓が生まれたことがわかります。主食のトルティージャをはじめ、メキシコ料理に欠かせないサルサ、タコスの具の作り方ものっているので、実際に料理をしてみるのも楽しそう!


Este livro apresenta as comidas mexicanas com ilustrações, tomando como exemplo uma família de quatro pessoas que moram numa cidade à beira do Golfo do México. Além das comidas cotidianas, podemos conhecer várias comidas locais e boas maneiras na mesa. Também aqui se explica o processo da formação rica da comida mexicana que nasceu da mistura de comida indígena, por exemplo, milho, feijão, pimenta e da comida européia trazida com a conquista dos espanhois. Podemos aprender a fazer comida mexicana através das receitas de tortilla,o alimento principal, junto da salsa, indispensável na mesa mexicana e do tacos! Seria muito divertido cozinhar com estas receitas!


Se presenta la cocina mexicana con ilustraciones, tomando como un ejemplo la de una familia de cuatro personas en el pueblo del Golfo de México. Además de la comida que se consume diariamente, podemos conocer la diferencia entre las comidas en varias regiones del territorio y los modales en la mesa. También nos enseña que la mezla de la cultura de comida antigua de México, así como el maíz, los frijoles, los chiles, etc., con la europea que se trajo con la conquista por los españoles ha contribuído la riqueza de la cocina mexicana. Contiene recetas para hacer la tortilla, el alimento principal, la salsa que no puede faltar a la comida mexicana, y los platos típicos como tacos. ¡Será divertido cocinar con estas recetas!

2015年10月6日

【おすすめの本】やんちゃなマルキーニョ/★O Menino Maluquinho/ El niño Maluquinho



ブラジル / Brasil

ジラルド作/ Ziraldo (Autor e ilustrador)
松本乃里子訳/ Noriko Matsumoto (Trad.)
静山社/Say-zan-sha
2009(1980)

くらし・文化/ vida e cultura / vida y cultura
小学校低学年から / a partir de 6 anos de idade / a partir de 6 años    

                                         

やんちゃなマルキーニョは、知りたがりの見たがりや、ちっともじっとしてなくて、歌って、笑って、大さわぎ。けれど、パパもママも友だちも、みんなマルキーニョが大すきなんだ……。ブラジルで人気の漫画家で児童文学者であるジラルドの代表作。国民的キャラクターとして親子2代で読みつがれている作品で、ドラマにもなっています。作家の子ども時代を思い出しながら描かれたというこの作品は、へんてこな空想もいたずらも心の揺れも、みーんなひっくるめてそのまんまで愛されるのが、子どもという存在なのだと、軽やかに伝えます。



O Marquinho é um menino travesso, com ganas de saber e ver tudo. Gosta de cantar, rir, bagunçar e nunca fica quieto. Mas todo o mundo, incluindo os pais dele e seus amigos, gostam muito dele...É uma das obras mais representativas de Ziraldo, famoso caricaturista e escritor de literatura infantil no Brasil. O Marquinho é um personagem nacional amado pelos pais e filhos e foi adaptado para cinema também. Esta obra, baseada nas recordações de infância do autor, nos transmite a idéia de que as crianças são seres que tem que ser amados do jeito que eles são, com suas fantasias extravagantes, travessuras e suas inquietações.


Maluquinho es un niño travieso, con ganas de saberlo y verlo todo. Nunca está quieto, siempre cantando, riéndo y causando mucho rollo, pero muy querido de papá y mamá, de amigos, es decir, de todo el mundo.  Es uno de los libros más famosos de Ziraldo, dibujante, ilustrador y escritor de literatura infantil muy popular en Brasil, y leído continuamente, por dos generaciones, de padres a hijos.  Maluquinho es un personaje popularísimo entre todos los brasileños y la historia se ha adaptado a películas también.  Esta obra, basada en los recuerdos de la infancia del propio autor, nos advierte de manera suave que  los niños son seres que tienen que ser amado en total, incluso con sus fantasías extravagantes, travesuras y sus dudas.